大阪燒是大阪的食物,台北燒就是台北的食物,如此這般

自從搬了宿舍,鍋子冰箱都有了,就越來越賢慧
(呵,一樣還是以前那個不下廚的女人,我只是,煮一點東西)
厭倦了千篇一律的湯麵和煎蛋,
小白菜放在冰箱也有一陣子了
想想,來做大阪燒

跑了趟全聯,
除了買這次的主食材,還順道買了一些材料回來放著,
越煮越多,哈

材料:

高筋麵粉   100g  $3
蛋      一顆   $3
小白菜    一把   $6
黃豆芽    一把   $6
肉絲     1/3盒    $14
蟹味棒    一根  $2
柴魚片    一把  $3

共計         $37


調味料不計的話好便宜,真誇張
自己默默的在宿舍打麵糊,默默的把蔬菜混勻進去
等肉炒好了以後,
倒進我好喜歡的多用途鍋子
堆成一座圓丘,等它熟透,煎成了金黃再翻面
煎好鏟起來放在淺碗裡面,灑上一把柴魚再淋上日式醬油,
沒那麼像但是很有點樣子的呢

煮給自己吃好麻煩喔,
而且宿舍不能用高耗能電器,噓

這是昨天的晚餐,
今天又煮了,比較簡單一點,
它叫做無限洋蔥

敬請期待

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