在湯裡面灑下一撮鹽的心情,可以是很複雜的。

前幾天家裡沒大人,只有我和我妹,留守孤單又吵雜的電視畫面。
冰箱裡有排骨和白菜,爸說,這兩天要煮掉。

於是某個星期六的下午,我拿出鍋子
先把排骨沖洗一次,再倒掉川燙第一次的血水,
拿出鹽巴和烹大師灑上一圈
蓋上鍋蓋,悶煮著清清沒有配料的排骨湯。
坐在電視前面,或者電腦;等著它發出嗚嗚的低沸聲。

很複雜啊,我不是不煮菜的嗎?
況且,也一向沒煮過。

妹妹不在家。

湯煮得夠久了,她出門得也夠久了,
撥通電話給她:「欸,妹妹呀,買一條白蘿蔔回來,不要太大條。」

過不久,
蘿蔔回來了。
唰唰唰,蘿蔔皮很好削,拿了半條切塊,丟進湯裡面繼續悶。

妮子還是不在視線裡面。
於是我拿出炒菜鍋,開了抽油煙機,乒乒乓乓地。
洗菜、瀝乾、切薑、熱油、爆香、炒菜
一樣鹽巴灑一圈。

我不是應該不會的嗎?




良久。




她下樓來,大樂。稱讚我竟然會煮菜而且還滿好吃的。
我心情有點複雜,

鹽嘛,當你選擇了低鈉的時候鉀就會高,
我們必須去適應這些改變。

而我,竟然多心到去想著你家煮菜用的是哪一種鹽。
要命。

sneelin 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • kiddygrimmer
  • 大家都在學煮菜阿...<br />
    我家最近每天菜都是我炒的啦...<br />
    <br />
    我媽好像巴不得我快嫁出去一樣
  • Sneelin
  • 別,我真不敢想像你煮菜= =<br />
    <br />
    我沒有要學阿<br />
    但是有點賢慧 嘖嘖<br />
    <br />
    出去買比自己煮便宜又方便啊<br />
    我真的不懂為什麼那麼多人愛叫女生在家煮菜<br />
    我媽也不煮竟然還叫我要學
  • kiddygrimmer
  • 出去買不會比較便宜啦...<br />
    而且自己煮比較好吃...<br />
    <br />
    我也很賢慧<br />
    不要這樣
  • bluebluelan
  • 我都以煮菜為己任
  • patbird
  • 我接下來要以一餐一片吐司度過我的服勤生活...
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